Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 500 g de carne picada
- 1 lata de maíz (aproximadamente 350 g)
- 500 g de tomate triturado
- 1 cucharada. aceite de oliva
- Sal pimienta
- Pimiento
- Relleno: Hojas de lechuga
Método de preparación
- Vas a empezar pelando y picando la cebolla y los dientes de ajo en trocitos tan pequeños como te sea posible. Entonces los pones a sofreír en una sartén.
En lo que se doran, vas a ir cortando los pimientos en tiras. Cuando la cebolla esté transparente, lo echas y que se haga todo por 10 minutos juntos.
Entonces echa la carne, que recuerda que puedes poner el tipo que más te guste, remueve un poco y espera a que la carne picada coja un poco de color. Echa la salsa picante, remueve bien y de nuevo deja sofreírse por otros 5 – 10 minutos, para que la salsa se integre bien.
Extiende la tortita, recúbrela de salsa picante y pon la cantidad de relleno que quieras, por último sella la pajita enrollándola.
- Repite el proceso hasta terminar con todo el relleno y tendrás listo tu plato para comer
Autor
Bide-Gain. Arrasate.
