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Bildotsa labean

bildotsa labean
Receta para preparar Bakailaoa baserritar erara prestatzeko errezeta.

Osagaiak

  • Bildots bat zatituta
  • 3 porru
  • Perrexila
  • Olioa
  • Gatza
  • Letxuga
  • Tipulina
  • Ozpina

Prestatzeko era:

  1. Lehenengo salda prestatuko dugu, porruak garbitu eta perrexil fresko sorta batekin batera egosten jarri, gatz pixka bat bota.
  2. Zatitutako bildotsa labeko ontzi zabal baten jarri, gatza gehituta, eta olio txorrotada bat botata gainetik. Aurretik berotutako labean sartuko dugu.
  3. Orduerdira, labetik ontzia atera, eta bildots zatiei buelta eman, eta gainetik salda gehitu, ontziaren azpikaldea lehortu ez dadin. Errepikatu prozesua ordu batera, eta ordu eta erdira, azpikaldea lehorra ez badago, ez dauka saldarik gehitu beharrik.
  4. Zerbitzatu aurretik letxuga eta tipulinarekin entsalada prestatuko dugu.
  5. Labetik ateratzean, erretiluan geratu den saltsa zartagin batean gutxitu, eta bildotsari gainetik bota. Entsaladarekin lagunduta atera.

Egilea

Pago Uso Elkartea
 
Escrito por Elkargest

ELKARGEST es un programa vivo, que se completa y mejora teniendo en cuenta las recomendaciones de los usuarios. De esta forma, con la experiencia adquirida desde el año 2000, y gracias a la relación mantenida con nuestros clientes, hemos logrado un producto para uso general y a la vez fácil de manejar.

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