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Txerrikumea labean

Txerrikumea labean
Txerrikumea labean prestatzeko errezeta.

Osagaiak:

  • Txerrikume bat
  • Gatza
  • Olioa
  • Ura

Egiteko era:

  1. Labea ondo berotu ondoren, txarrikumeari ileak kendu.
  2. Barrutik eta kanpotik ondo gatzitu. Albal paperarekin belarriak estali.
  3. Labeko ontzian olio pitin bat jarri eta txerrikumea bere formara moldatu. Bi basokada ur gaineratu eta labean sartu tenperatuta epelean ordu eta laurden eta ordu t’erdi artean.
  4. Lehortzen ari dela ikusten bada, noizean behin ura gehitu. Ordu erdi ondoren, haragia apur bat gorritu denean, labea tenperatura altuenean jarri.
  5. Azala kirrikatzen denean, txerrikumea prest dago mahairatzeko.
  6. Prestakuntzan ez dago txerrikumea mugitu edo buelta eman beharrik.

Egilea

Zubialde Elkartea. Oñatiko elkarteen errezeta liburua. Laixan Elkartea Oñati.
 
Escrito por Elkargest

ELKARGEST es un programa vivo, que se completa y mejora teniendo en cuenta las recomendaciones de los usuarios. De esta forma, con la experiencia adquirida desde el año 2000, y gracias a la relación mantenida con nuestros clientes, hemos logrado un producto para uso general y a la vez fácil de manejar.

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