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Legatz betea

Legatz Betea
Legatz betea prestatzeko errezeta.

Osagaiak:

  • Hiru kilo inguruko legatz bat
  • Perretxikuak: 200gr
  • Ganba-buztanak: 200gr
  • Urdaiazpikoa: 200gr
  • Perejil xehea

Egiteko era:

  1. Osagai guztiak zatitu. Zartaginean pasatu olio pitin batekin.
  2. Legatzari hezurrak kendu eta gazitu ondoren, osagaiekin bete.
  3. Legatz osoa listari batekin lotu, betekina atera ez dadin. Ondoren aluminiozko tartera batean olio pitin bat berotu eta legatza jarri.
  4. Olio apur bat eta limoi-zukua bota gainetik. Labean sartu 200-220º-tan eta 12-14 minututan egingo da legatza.
  5. Zerbitzatzeko, arretaz ibili listaria kentzerakoan.

Egilea

Txantxiku Txoko Elkartea. Oñatiko elkarteen errezeta liburua. Laixan Elkartea Oñati.
 
Escrito por Elkargest

ELKARGEST es un programa vivo, que se completa y mejora teniendo en cuenta las recomendaciones de los usuarios. De esta forma, con la experiencia adquirida desde el año 2000, y gracias a la relación mantenida con nuestros clientes, hemos logrado un producto para uso general y a la vez fácil de manejar.

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