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Legatza Sagardotan

Legatza Sagardotan
Legatza Sagardotan prestatzeko errezeta.

Ingredientes

  • Legatz solomoak
  • Berakatza
  • Perejila
  • Sagardoa
  • Nata likidoa
  • Patatak
  • Txanpinoiak
  • Gurina
  • Gatza

Método de preparación

  1. Legatz solomoa garbitu, lehortu eta gorde.
  2. Patatak zentimetro bat inguruko txirrindolatan ebaki.
  3. Labeko plaka bat gurinarekin igurtzi.
  4. Plaka barrenean patatak jarri, gatzitu eta beroegi izan gabe labera sartu 5 bat minutuz, arraina gertatzen den bitartean.
  5. Plaka atera ondoren, legatza gatzitu eta gainean jarri.
  6. Berdin egin berakatz xehe, txanpinoi eta perejilarekin.
  7. Dena sagardoarekin sueztitu eta 15 bat minutuz erre.
  8. Ateratzeko 4 bat minutu falta direnean, nata likidoa bota.
  9. Mahairatzeko prest dago.

Autor

Haitzalde Elkartea. Oñatiko elkarteen errezeta liburua. Laixan Elkartea Oñati.
 
Escrito por Elkargest

ELKARGEST es un programa vivo, que se completa y mejora teniendo en cuenta las recomendaciones de los usuarios. De esta forma, con la experiencia adquirida desde el año 2000, y gracias a la relación mantenida con nuestros clientes, hemos logrado un producto para uso general y a la vez fácil de manejar.

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