Ingredientes
- Sagar tarta oinarria (Brise erako pasta)
- Litro erdi arroz-esne lodi
- 2 arrautza
- Esne-gaina: 250 ml
- Azukrea: 200 gr.
- Limio-azal birrindua
Método de preparación
- Moldea hartu eta sagar tartaren oinarriarekin estali.
- Arroz-esnea, esne-gaina, arrautza, azukrea, kanela eta limoi-azal birrindua nahastu eta turmixetik pasatu.
- Nahaskia ondo berdinduta dagoenenan, moldean itzuli eta labean sartu 225º-tan 40-45 minutuz.
Autor
Batzokia Elkartea. Oñatiko elkarteen errezeta liburua. Laixan Elkartea Oñati.
