Osagaiak:
- Arroza: 300gr
- Lau litro eta erdi esne
- Kilo erdi azukre
- Kanela-makila bat
Egiteko era:
- Kazola batean esnea jarri eta arroza bota.
- Irakiten hasten denean, kanela bota eta eragiten jarraitu.
- Ondoren, arroza egosi denean, azukrea gaineratu eta egosten eta eragiten jarraitu azukrea desegin arte.
- Azkenik, ontzi batean atera.
Egilea
Bidaurreta komentua. Oñatiko elkarteen errezeta liburua. Laixan Elkartea Oñati.