Ingredientes
- Esnea: litro bat
- Irina: hiru zopa-goilarakada
- Azukrea: hiru zopa-goilarakada
- Kanela-makila bat
Método de preparación
- Esnea berotzen jarri.
- Kanela, irina eta azukrea bota eta gelditu gabe nahastu, erabat egosi arte.
- Egosi ondoren, erretilu batean hustu eta gogortu arte utzi.
- Zatitan ebaki eta arrautza irabiatutan eta irinetan pasatuta prejitu ondoren, zerbitzatzeko prest.
Autor
Etxaluze Elkartea. Oñatiko elkarteen errezeta liburua. Laixan Elkartea Oñati.
Mila-mila esker postre gozo hau nola egiten den lau haieetara zabaltzearren. Gure ondare gastronomikoa da, eta balioa eman behar diogu daukagunari, ugaria, handia eya baliotsua baita!!
[…] http://errezetak.elkargest.com/postres/pellak/ […]