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Barazki Menestra

Barazki menestra
Barazki Menestra prestatzeko errezeta.

Ingredientes

  • Azalorea: 100 gramo
  • Ilarrak: 100 gramo
  • 12 alkatxofa
  • 5 azenario
  • Lekak: 100 gramo
  • Olioa
  • 5 berakatz ale
  • Urdaiazpikoa: 50 gramo

Método de preparación

  1. Banatuta egosi azalorea, ilarrak, alkatxofak, azenarioa eta lekak.
  2. Egosi ondoren, plater desberdinetan utzi.
  3. Olio pixka batean sueztitzen dira aurrez gorritutako berakatzekin.
  4. Bestalde, alkatxofak, azalorea eta penkak zartagina batean pasatu eta azpil batean jarri.
  5. Amaieran urdaiazpiko apur bat, arrautza egosiak eta zainzuriak bota.

Autor

Gure Txoko. Oñatiko elkarteen errezeta liburua. Laixan Elkartea Oñati.
 
Escrito por Elkargest

ELKARGEST es un programa vivo, que se completa y mejora teniendo en cuenta las recomendaciones de los usuarios. De esta forma, con la experiencia adquirida desde el año 2000, y gracias a la relación mantenida con nuestros clientes, hemos logrado un producto para uso general y a la vez fácil de manejar.

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