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Arrain Zopa

Arrain Zopa
Arrain Zopa prestatzeko errezeta.

Ingredientes

  • Itsasapoa: kilo erdi
  • Legatz-burua: kilo erdi
  • Arrain hezurrak
  • Almejak, ganbak
  • Zopakoa
  • 2 starlux
  • Gatza
  • Azenarioa
  • Kipula
  • Porruak
  • Tomate-pote bat

Método de preparación

  1. Arraina kipula, azenario eta porruekin egosi.
  2. Egosi ondoren, arraina atera, mamia kendu (hoztu denean) eta hezurrak saldara bota, ondo egosi dadin (ordu bete).
  3. Salda egiten denean, iragazi eta zopakoa bota.
  4. Zopakoa biguntzen denean, turmixetik pasatu.
  5. Azkenik, arrainaren mamia, almejak eta ganbak, tomate-pote bat eta starlux parte bat bota.
  6. Nahastu ondoren, prest dago.

Autor

Txantxiku Txoko Elkartea. Oñatiko elkarteen errezeta liburua. Laixan Elkartea Oñati.
 
Escrito por Elkargest

ELKARGEST es un programa vivo, que se completa y mejora teniendo en cuenta las recomendaciones de los usuarios. De esta forma, con la experiencia adquirida desde el año 2000, y gracias a la relación mantenida con nuestros clientes, hemos logrado un producto para uso general y a la vez fácil de manejar.

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