Osagaiak:
- 2-3 láminas de Masa Hojaldre redonda BUITONI
- 2 botes de Nutella
- Azucar Glass
Egiteko era:
- Cubrir la primera masa de hojaldre con una capa fina de crema de chocolate y taparla con otra masa. Repetir lo mismo y finalizar con la 3ª masa de hojaldre
- Colocar en el centro un vaso redondo, boca abajo y partiendo de él se realizarán los cortes. Primero en cuartos, después cada cuarto en dos partes y cada octavo en dos partes: un total de 16 partes.
- Coger dos partes y girarlos sobre sí mismos, colocarlos en su sitio después, cerrando bien los bordes. Repetir la operación con todos los restantes cortes. Pintarlo todo con clara de huevo batida para darle brillo. Cocerla en el horno unos 20’. Taparla con papel de aluminio y seguir cociéndola unos 20-25 minutos más hasta que esté bien cocido el hojaldre
Autor
Centro Extremeño Corazón de Encina. Arrasate