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Barazki Menestra

Barazki Menestra
Barazki Menestra prestatzeko errezeta.

Ingredientes

  • Barazki izoztuak: kilo t’erdi
  • 6 patata
  • Berakatz buru bat
  • 4 pipermin
  • 4 arrautza egosi
  • Litro 1/4 olio
  • Gatza

Método de preparación

  1. Pipermina eta olio batekin, barazkiak estaltzeko adina ur jarri irakiten.
  2. Irakiten hastean, barazki izoztuak bota eta 20 bat minutuan eduki.
  3. Denbora erdia pasa denean, gatza bota.
  4. Bitartean patatak zatitu, prejitu eta gorde.
  5. Barazkiak lehortu, ontzi batera atera eta, patatak bota ondoren, arin-arin nahastu.
  6. Ondoren erregosi bat egin patata, soberan gelditu den olio, berakatz xehe eta hirugiharrearekin.
  7. Barazkiak bota eta nahastu.
  8. Arrautza egosi zatiekin edertu eta zerbitzatu.

Autor

Aterpe Elkartea. Oñatiko elkarteen errezeta liburua. Laixan Elkartea Oñati.
 

Etiquetas

barazki menestra
Escrito por Elkargest

ELKARGEST es un programa vivo, que se completa y mejora teniendo en cuenta las recomendaciones de los usuarios. De esta forma, con la experiencia adquirida desde el año 2000, y gracias a la relación mantenida con nuestros clientes, hemos logrado un producto para uso general y a la vez fácil de manejar.

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