Inicio  >  Carne  >  Euskal Baserriko Oilaskoa

Euskal Baserriko Oilaskoa

Euskal Baserriko Oilaskoa
Euskal Baserriko Oilaskoa prestatzeko errezeta. Oilaskoak belardian libre hazten dira, eta elikadura naturala izaten dute, hau da, artoa eta beste zereal batzuk.

Ingredientes

  • Baserriko Oilasko bat
  • Botila bat sagardo
  • 2 kilo sagar
  • Kipula bat
  • Berakatz ale bat
  • Perejilla
  • Kilo bat txanpinoi
  • Hegazti-salda: litro erdi

Método de preparación

  1. Hegazti salda egin oilasko zati batzuekin.
  2. Oilaskoa erretzen jarrita gero, sagardoa, kipula julianan sagar-zati batzuk, gatza norberen gustura, berakatz mazpildua eta hegazti-salda gaineratu.
  3. Erre ondoren, saltsa iragazkitik pasatu eta beharrezkoa balitz maizena apur bat ere nahastu.
  4. Txanpinoiak, berakatza eta perejilarekin salteatu.
  5. Sagarrak aparte erre eta sagar-purea atera.
  6. Oilaskoa zerbitzatzeko, txanpinoiak eta sagar-purearekin edertu.

Autor

Berezao Elkartea. Oñatiko elkarteen errezeta liburua. Laixan Elkartea Oñati.
 

Etiquetas

oilaskoapollo
Escrito por Elkargest

ELKARGEST es un programa vivo, que se completa y mejora teniendo en cuenta las recomendaciones de los usuarios. De esta forma, con la experiencia adquirida desde el año 2000, y gracias a la relación mantenida con nuestros clientes, hemos logrado un producto para uso general y a la vez fácil de manejar.

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies