Inicio  >  Postres  >  Bizkotxoa arrautza eta kiwiakin

Bizkotxoa arrautza eta kiwiakin

Bizkotxoa arrautza eta kiwiakin
Bizkotxoa arrautza eta kiwiakin prestatzeko errezeta.

Ingredientes

  • 4 arrautza
  • Irina: 125 gr
  • Goilarakadatxo bat royal
  • Azukrea: 100 gr
  • 3 kiwi
  • Mozkortzeko urazukrea:
  • kiwiak
  • ura
  • kanela-hautsa
  • limoi-azala
  • azukrea
  • esne-gain harrotsua: basokada bat

Método de preparación

  1. Labea 200º-tan jarri eta moldea gurinez igurtzi.
  2. Zuringoak gorriengoetatik bereiztu eta harrotu; azukrea bota eta nahastu.
  3. Ondoren, irina eta royala bota ontxi batera eta behetik gora nahastu, zuringoak jaitsi ez daitezen.
  4. Orea moldean jarri eta poliki poliki luzatu, kolpeak emanaz, haize-boltsak kentzeko.
  5. Honela, labera sartu eta 200º-tan eduki 5 minutuz, eta igotzen hastean, beste 20 minutuz 150º-tan. Zeharka orratz batekin zulatu eta garbia ateratzen bada labea itzali, atea erdi-zabaldu eta epeltzen utzi.
  6. Bizkotxoa erditik ebaki eta, ura irakiten daukagularik, urazukrearen osagaiekin batera hauxe egin: bi kiwi zuritu eta xehetu, lau goilarakada azukrerekin ontzi batean loditzen jarri eta ondoren bizkotxoa bete.
  7. Esne-gaina harrotu eta berarekin bizkotxoa estali.
  8. Azkenik, xehetu gabeko kiwiarekin edertu.

Autor

Kurtze Baltz. Oñatiko elkarteen errezeta liburua. Laixan Elkartea Oñati.
 
Escrito por Elkargest

ELKARGEST es un programa vivo, que se completa y mejora teniendo en cuenta las recomendaciones de los usuarios. De esta forma, con la experiencia adquirida desde el año 2000, y gracias a la relación mantenida con nuestros clientes, hemos logrado un producto para uso general y a la vez fácil de manejar.

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies